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Curriculum

Maestría en C. Nutrición de Texas Woman’s University y Bachillerato en Química y Biología de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional en la Ciudad de México. Dietista Registrada y con Licencia para practicar en el estado de Texas. Obtuvo un Certificado en Manejo de Peso Corporal para Adultos y un Certificado en Manejo de Peso Corporal para Adolecentes y Niños de la American Dietetic Association (ADA). Actualmente sus áreas de práctica incluyen consultoría privada en nutrición y alimentos en la región de Dallas/Fort Worth como tambien es profesor auxiliar de nutrición en el Dallas County Community College District (DCCCD). Su experiencia militar incluye miembro reservista de la Armada (Army) y la Naval de los EE.UU. Miembro activo en la American Dietetic Association (ADA), Texas y Dallas Dietetic Associations (TDA, DDA), así como grupos de dietistas bariátra a través del Internet(newsgroups).

Misión

Mi misión es proveer servicios de excelencia en consultoría a todos los clientes que sean prácticos y oportunos para ayudarles a alcanzar sus metas de nutrición, y asi contribuir a mantener una vida productiva y saludable. Esto es sustanciado por mi trayectoria profesional clínica, como educadora en la comunidad, mi atención al detalle y enfoque al cliente asi como la búsqueda de la excelencia en todos nuestros servicios.